Коктейли IDOL — это не просто напитки. Каждый из них представляет собой характер и настроение, архетип и силу. Как наш уважаемый гость, вы отправляетесь в замечательное путешествие, наполненное чередой гастрономических открытий.

Проходя сквозь визуальные образы, вкусы и ароматы, расширяя границы своего внутреннего мира с каждой новой нотой, мы, духи IDOL, верим, что это путешествие приведет к особенным впечатлениям, вкусам и запахам — всему тему, что останется в памяти на долгие годы.

В путь!

IDOLs

Коктейли в этой категории — это гораздо больше, чем просто напитки. Все они переплетены единой историей, создавая удивительный, немного опасный, но оттого такой притягательный мир.

С напитком вы выбираете духа-хранителя, сопровождающего в джунглях этого вечера. Здесь вкус и опьянение, фантазии и тайны сливаются воедино.

Плавного погружения, Путник!

МЕКА АЛОХА (Микс Ром, Черная смородина, Кокос, Лайм, Ананас)

Духи вулкана >>
Старый вулкан, проснувшийся после тысячелетней спячки: скрепы древней земли не выдержали, и полчища духов вырвались на свободу, обретая форму, вкусы и запахи. Мека же все еще пылает, кому-то даруя жизнь, а у кого-то… впрочем об этом далее.

1180
БАРОН (Херес, Белый ром, Бурбон, Кокос, Сливки, Табачный биттер)

Хозяин заведения >>
Этот дух обрел себя в теле хозяина заведения. Он предприимчив, крепок и крайне опасен. Даже если вы не замечаете его, он всегда рядом и следит за порядком, гостями… и Сладкой и Мертвой, что мелькает перед его взором в сизом табачном дыму.
950
СЛАДКАЯ и МЕРТВАЯ (Бренди, Белый Ром, Абсент, Лайм, Маракуйя, Сахар, Алоэ)

Опасная спутница >>
Соблазн и кокетство — это не про нее. Даже легкий поворот ее головы поглотит все твое внимание, и вот ты уже в ловушке женского коварства. Хочешь стать частью этой игры? Лучше бы ты бежал — сладкие сети расставлены.
900
ГОЛАЯ ОБЕЗЬЯНА (Ром, Ройбуш, Ликёр Galliano L'autentico, Банановый ликёр, Ванильный сироп, Лайм, Свежий апельсиновый сок, Ананасовый сок)

Плут и пройдоха >>
Откуда у этого пройдохи красная шапка и рубаха? И почему на каждый вопрос он тихонько смеется? Доверять ему или нет, в любом случае, решать вам. Просто будьте осторожнее.
850
ПТИЦА ДЖУНГЛЕЙ (Темный ром, Кампари, Лайм, Ананасовый сок, Сахар)

Тропический рай >>
Этот дух не утратил возможности летать, часто наблюдая за всеми с высоты. С годами к нему пришла мудрость, а с мудростью он познал и горечь. Не бойтесь обратиться к нему за советом — правда остается таковой, какой бы она ни была.
750
ЭКСПЕДИЦИЯ (Микс ром, Бурбон, Кофейный ликер, Лайм, Корица, Мед, Ванильный сироп)

Держитесь за поручни, мы отправляемся >>
Дух путешествий, свободы и новых открытий. Порой кажется, что во сне вы увидели удивительное, нетронутое никем место. Знайте — он уже был там. И даже успел открыть свой бар, где легко напиться с одного бокала.
850
МАЙ ТАЙ (Микс ром, Ликер Triple Sec, Сироп Оршад из миндального молока, Лайм)

Молчаливый и таинственный >>
Под этим плащом скрывается очень мутная фигура — то ли шпион, то ли тайный агент. Поговаривают, он собирает по всему миру еще не определившихся духов для каких-то своих целей. Молчалив и неоднозначен настолько, что для каждого, кто знаком с ним, он является разным.

850
ОЛА ГРОГРАМ (Белый ром, Кофейный ликер, Малина, Ваниль, Сок лайма)

Согреть и защитить >>
Эти неопределившиеся духи зачем-то украли горячий источник вечного здоровья. Хитрые создания — им лишь бы взять, что плохо лежит. Не пролейте ни капли, ведь каждый глоток безумно важен!

950
СИНГАПУРСКИЙ СЛИНГ (Джин, Вишневый ликер, Ликер Бенедиктин, Ликер Triple sec, Ананас, Лайм)

Легенда колониальной эпохи >>
А эти где-то достали священный барабан и уже пробуют сыграть на нем. Слышите эти звуки? С такими инструментами шутки плохи, ведь то что сейчас забавляет всех вокруг, в следующую секунду может сыграть на струнах уже вашей души.
850
ЗОМБИ (Микс ром, Абсент, Фалернум, Ананас, Гренадин, Грейпфрут)

Не больше двух зомби в одни руки >>
Этому духу не повезло — он обрел себя в давно почившем пирате, чудом сохранившимся с целыми конечностями. Хотя какое тут чудо? Зомби настолько проспиртован, что разложение ему не грозит. Так и скитается он по миру в поисках старой карты сокровищ и собутыльника, что сможет его перепить.

980
ФРИДА (Джин, Пряный ликер, Чили-сироп, Лемонграсс, Клубника, Сок лайма)

Танцы со смертью >>
Она провела свою жизнь, словно участвуя в гонке с смертью, танцуя с ней, отчаянно цепляясь за жизнь... Всю её жизнь можно увидеть в одном бокале — сладость любви и горечь предательства, страсть и страдание, успехи и разочарования. Каждый глоток — это путешествие в мир Фриды.
950
ВАЛЬТЕР УАЙТ (Микс ром, Сахар, Гренадин, Лаймовый сок, Branca menta)

Основные химические соединения >>
Раскрывается зловещий секрет перед скромным учителем химии. Только искусство химии и его новый альтер-эго знают решение. И вот, звенящие стеклянные колбы, он входит в мрачный мир подпольной империи. Главное - не потерять себя!
750
ИЗУМИТЕЛЬНАЯ КОЛАДА (Пряный ром, Кокосовый ром, Свежий ананас, Ананасовый сок, Кокосовый сироп, Лимонный сок)

Вкус рая >>
Вы когда-нибудь пробовали красоту на вкус? Сейчас, с первым же глотком, вы ощутите вкус рая. Идеальный баланс небесного кокоса и экзотического свежего ананаса дарит ощущение легкого облака, которое уносит вас прямо в рай.
980
ИНЛУН (Текила, Чили, Мандарин, Лайм, Мятный ликёр, Матча)

Пламенная мощь >>
Небесный Дракон — воплощение древней силы и мудрости. Он способен созидать и разрушать, символизируя непредсказуемость самой жизни. Благосклонность Дракона может стать бесценным даром, но его гнев превращает мечты в пепел. Это зеркало внутреннего мира человека, отражающее наши глубочайшие страхи и самые смелые мечты, вызов для тех, кто осмелится исследовать глубины своей души. Сможешь ли ты оседлать Его?
850
ЧЁРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА (Джин, Текила, Ром, Водка, Blue curacao, Ананасовый кордиал )

По ту сторону горизонта >>
Туман неопределенности окутал мир, оставив лишь одинокий силуэт, плывущий сквозь тьму. Этот дух обладает силой разгонять мрак и открывать сокровища, затерянные в глубинах океана. Поднимитесь на борт загадочного судна, где соленый бриз смешивается с ароматами экзотических земель, а волны шепчут древние легенды. Осмелитесь ли вы присоединиться к этому путешествию? Почувствовать дыхание моря и разгадать тайны, скрытые за горизонтом? Корабль ждет своих отважных исследователей, готовых покорить неизвестное.
1900

ICONs

В этом разделе меню мы предлагаем нашему гостю ознакомиться с проверенной классикой. Старые и известные рецепты — это сбалансированные шедевры, верные старые друзья в те мгновения, когда не хочется экспериментов и инноваций.

КРОВАВАЯ МЭРИ (Водка, Томатный сок) 200 мл 700
ПОРНОСТАР МАРТИНИ (Водка, Маракуя, Ваниль, Лайм, Игристое вино) 170 мл 750
БУМАЖНЫЙ САМОЛЁТ (Бурбон, Апероль, Амаро, Лимон) 120 мл 850
СТАРЫЙ КУБИНЕЦ (Белый ром, Сахар, Лайм, Игристое вино, Ангостура, Мята) 150 мл 650
КЛЕВЕР КЛУБ (Джин, Малина, Лайм, Сахар, Яичный белок) 125 мл 750
АМАРЕТТО САУЭР (Амаретто, Бурбон, Лимон, Сахар, Яичный белок) 90 мл 850
ЛИМОНЧЕЛЛО СПРИТЦ (Лимончелло, Содовая, Игристое вино) 120 мл 700
НЕГРОНИ (Джин, Вермут, Кампари) 90 мл 850

SONs

Раздел авторских напитков, созданных нашими руками, воображением и рецепторами.

Бар всегда будет сердцем нашего ремесла, маня за собой по витиеватым тропам гостеприимства.

HAUMEA (Абрикосовая ракия, Яблочный ликер, Лайм, Сахар, Сливовая настойка, Яичный белок по желанию) 125 мл 750
KANALOA (Лавандовая водка, Фиалковый ликер, Ликер Maraskino, Игристое вино) 220 мл 650
LONO-NUI (Джин, Черносмородиновый ликер, Амаро Монтенегро, Лайм, Игристое вино с мятой) 135 мл 700
KA-VAHINE (Текила, Фалернум, Персиковый ликер, Лайм, Кунжут) 125 мл 800
HULA (Бурбон, Ликер из бузины, Вишневый ликер, Херес, Яичный белок по желанию) 130 мл 800
KILAUEA (Текила, Манго, Чили, Специи, Лайм) 200 мл 950
KUKAILIMOKU (Ананасовый ром, Кампари, Сладкий вермут) 100 мл 900
HINA (Дынный ликер, Ромашковый ликер, Эстрагоновый сироп, Лаймовый сорбет) 90 мл 50 г 750

DRAFT COCKTAILs

Здесь вы можете попробовать коктейли на кране. Этот новый способ подачи делает их вкус еще ярче и свежее.

ROHI (Белый ром, Вермут Розовый, Вермут сухой, Лайм, Розовый лимонад Fentimans, Клубничный винный аперитив) 150 мл 650
LOKO (Джин, Микс вермут, Кардамон) 150 мл 650

MOCKTAILs

А здесь у нас напитки для нашего юного гостя, поклонника трезвой чистоты и того, кто сегодня, увы, за рулём: перед каждым снимаем шляпу.

PUNCHITO (Кокос, Гренадин, Корица, Сок лайма, Содовая) 290
NON-ALCHOLADA (Ананасовый сок, Кокос) 290
TROPICO (Грейпфрутовый сок, Маракуйя, Ваниль, Содовая, Гренадин) 290
LEMONGRISTO (Лемонграсс, Сок лайма, Содовая) 0,25 мл / 1 л 290 /590
TARHUN (Эстрагон, Сахар, Сок лайма, Содовая) 0,25 мл / 1 л 290 /590
LIMUNADA (Лимон, Сахар, Вода) 190

SPIRITs

В этом разделе размещены чистые, несмешанные напитки.

РОМ

50 мл
CANEROCK (JAMAICA, DARK, SPICED) 950
BEACH HOUSE (MAURITIUS, WHITE/PINK/GOLD) 760/820/780
SPYTAIL (CARIBBEAN, DARK, SPICED) 580
RUMBULLION! (TRINIDAD&TOBAGO, DARK, SPICED) 990
TIKI LOVERS (CARIBBEAN, DARK/PINEAPPLE) 490/540
CHAIRMAN’S RESERVE (SAINT LUCIA, DARK, SPICED) 580
BOUKMAN BOTANICAL (HAITI, DARK, SPICED) 1290
DIPLOMATICO MANTUANO (VENEZUELA, DARK) 680
DEAD HEAD CHOCOLATE (MEXICO, DARK) 1450
DEAD HEAD XO (MEXICO, DARK) 1350
BUMBU ORIGINAL (CARIBBEAN, DARK, SPICED) 980
BUMBU XO (CARIBBEAN, DARK) 1080
PIRATE’S GROG (CARIBBEAN, DARK, SPICED) 880
ORION (SPAIN, DARK, SPICED) 860
PLANTATION XAYMACA (JAMAICA, DARK) 780
ZACAPA 23 YO (GUATEMALA, DARK) 1550
DOORLY’S XO (BARBADOS, DARK) 920
A.H.RIISE BLACK BARREL (CARIBBEAN, DARK, SPICED) 860
THE INFAMOUS (CARIBBEAN, DARK, SPICED) 1350
A.H.RIISE DANISH NAVY (CARIBBEAN, DARK) 1150
ANGOSTURA 7 YO (TRINIDAD & TOBAGO, DARK) 650
A.H.RIISE XO RESERVE (CARIBBEAN, DARK) 1350
RHUM J.M. 3 YO (MARTINIQUE, DARK) 780
A.H.RIISE VERY RARE (CARIBBEAN, DARK) 1950
CACHACA NEGA FULO (BRAZIL) 520
A.H.RIISE NON PLUS ULTRA (CARIBBEAN, DARK) 2250

ТЕКИЛА / МЕСКАЛЬ

50 мл
ROOSTER ROJO (BLANCO / REPOSADO/AHUMADO) 580/620/780
JOSE CUERVO (BLANCO / REPOSADO) 470/490
DONA CELIA (BLANCO/REPOSADO/ANEJO) 1350/1450/1800
MEZCAL PERRO DE SAN JUAN 1250
MEZCAL DERRUMBES 1180
MEZCAL AMORES CUPREATA 1250

ТАК ЖЕ У НАС ЕСТЬ

50 мл
SANGRITA 150

ЛИКЁР

50 мл
URBAN RASPBERRY/CHERRY/WALNUT 480
DISARONNO ORIGINALE/VELVET 550/580
TATRATEA ORIGINAL/PEACH/LEMON/FORREST FRUIT 480
FERNET BRANCA 460
BENEDICTINE 620
BRANCA MENTA 460
DRAMBUIE 660
GRAND MARNIER 660
ITALICUS 940
PETER HEERING CHERRY 580
AGWA DE BOLIVIA 680
LIMONCELLO DI CAPRI 480
SHANKY’S WHIP 550
AMARO DI ANGOSTURA 480
THE WHISTLER IRISH HONEY 640
PELINKOVAC 380

ДРУГОЕ

50 мл
CALVADOS PERE MAGLOIRE VSOP (FRANCE) 580
BRANDY TORRES 20 YO (SPAIN) 1050
PISCO CAPEL RESERVADO (CHILE) 760
PISCO MACCHU SPIRIT OF ANDES (PERU) 950
BRANDY VECCHIA ROMAGNA CLASSICA (ITALY) 490
VODKA GREY GOOSE (FRANCE) 950

ДЖИН

50 мл
OMAJA / ALAS NAVY (SERBIA) 650/850
GOLD (SPAIN, TANGERINES) 780
WINT & LILA (SPAIN, STRAWBERRY) 760
CRAFTER’S AROMATIC FLOWER (ESTONIA) 720
NIKKA COFFEY GIN (JAPAN) 1050
CITADELLE (FRANCE, DRY/JARDIN D’ETE) 650/680
AMUERTE COCA GREEN (BELGIUM) 1350
BAYAB BURNT ORANGE (SOUTH AFRICA) 880
BATHTUB SLOE GIN (UNITED KINGDOM) 1050
J. ROSE (ITALY) 1150
NORDES (SPAIN) 760
GIN MARE (SPAIN) 920

ВИСКИ / БУРБОН

50 мл
GLENDRONACH 12 YO (SCOTLAND, SINGLE MALT) 1350
READBREAST 12 YO (IRELAND, SINGLE MALT) 1190
TALISKER 10 YO (SCOTLAND, SINGLE MALT) 960
GREEN SPOT (IRELAND, SINGLE MALT) 1050
TAMNAVULIN (SCOTLAND, SINGLE MALT) 680
ABER FALLS (WALES, SINGLE MALT) 580
BENRIACH SMOKY 10 YO (SCOTLAND, SINGLE MALT) 1150
YAMAZAKURA (JAPAN, BLENDED) 1190
LAGAVULIN 16 YO (SCOTLAND, SINGLE MALT) 2100
NIKKA DAYS (JAPAN, BLENDED) 950
WILD TURKEY 101 (USA, BOURBON) 820
MICHTER’S SMALL BATCH (USA, BOURBON) 1550
RITTENHOUSE (USA, RYE WHISKEY) 920
FOUR ROSES (USA, BOURBON, BASE/SINGLE BARREL) 540/950

КОНЬЯК

50 мл
FRAPIN VSOP 1090
PIERRE FERRAND 10 GENERATIONS 1050
PIERRE FERRAND AMBRE 950
COURVOISIER VS 680

РАКИЯ

50 мл
VOZDOV GRUMEN PLUM 10 YO 1080
VOZDOV GRUMEN QUINCE 5 YO 850
BRANKO PLUM PREMIUM 650
VOZDOV GRUMEN APRICOT 620

ВИНО

0.125л/0.75л
PEPE NERO ROSSO (ITALY, RED) 560/2880
DR. LOOSEN RIESLING (GERMANY, WHITE) 560/2880
BORGO MOLINO PROSECCO EXTRA DRY (ITALY, WHITE) 580/3250
BORGO MOLINO PROSECCO ROSE
(ITALY, PINK)
/2950
WACHAU GRUNER VELTLINER FEDERSPIEL (AUSTRIA, WHITE) /3750
CA DEI FRATI I FRATI LUGANA
(ITALY, WHITE)
/5150
CESARI VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE MARA
(ITALY, RED)
/4450
VINCENT GIRARDIN BOURGOGNE ST. VINCENT PINOT NOIR
(FRANCE, RED)
/7850

ПИВО

SCHNEIDER BAYRISCH HELL GERMANY, LAGER
4.9%/0.5л
630
TSINGTAO CHINA, LAGER
4.7%/0.33л
420
SCHNEIDER ORIGINAL TAP 7 GERMANY, WHEAT
5.4%/0.5л
630
PRIMATOR CZECH REPUBLIC, STOUT
4.7%/0.5L
630
SCHNEIDER ALKOHOLFREI TAP 3 GERMANY, WHEAT, NON-ALCO
0.5%/0.5L
630
KRIEK MAX BELGIUM, CHERRY KRIEK
3.5%/0.25л
630
ROCHEFORT 8 BELGIUM, DARK ALE
9.2%/0.33л
740
TRIPEL KARMELIET BELGIUM, TRIPEL
8.4%/0.33л
740

SOFT DRINKs

КОФЕ

ESPRESSO / DOUBLE ESPRESSO 160 / 190
LUNGO 210
AMERICANO 210
ESPRESSO MACCHIATO 230
CAPPUCCINO 250
LATTE 290
FLAT WHITE 280
RAF COFFEE 320
CACAO 270

ЧАЙ

LONG JING GREEN 700
MAO JIAN GREEN 500
TIE GUAN YING 450