Рамен в IDOL — это больше, чем просто суп. Это ритуал, наполненный временем, знаниями и глубоким уважением к традиции. Мы проходили обучение у японских мастеров, чтобы по-настоящему понять суть этого блюда — не просто рецептуру, а философию, которая за ним стоит. Мы научились ценить детали, понимать важность баланса и искусство терпения. Наши бульоны томятся часами — медленно и глубоко, чтобы в каждой ложке чувствовалась насыщенность и глубина вкуса. Мы используем только качественные ингредиенты и стремимся сохранить аутентичность, не теряя при этом своего уникального характера.

В меню — три вида рамена: С курицей — мягкий, согревающий, с деликатными специями – Со свининой — насыщенный и сытный, с глубоким мясным вкусом и шелковистой текстурой – С говяжьим фаршем — яркий и пряный, с пикантным соусом, пробуждающим аппетит Каждый из них создан с одной целью: не просто накормить, а заставить почувствовать. Это рамен с характером. Рамен, который запомнится. В IDOL рамен — это не фастфуд. Это время, забота и немного магии. И мы с радостью делимся этим с вами.